ABSTRACT The work refers to the design of a specific procedure, so that it constitutes a methodology, in the process of evaluation and analysis of non-constructive and assembly investments with the insertion of technological components in the province of Villa Clara, and in this way fill a gap within the regulatory activity of the Office of Regulation and Environmental Safety (ORSA) of said province. In the same way, broaden the spectrum of its specialists and promote multidisciplinary work based on decision-making when granting the technological opinion, as a governing document in the authorization process. On the other hand, it forces the specialist to carry out a constant study and self-preparation for the correct Integral Technological Assessment and thus provide a quality service, not only due to the vertiginous advance of technology in the world but in the current modifications suffered by the current environmental legislation. For all of the above, this work aims to guarantee the necessary methods to carry out the environmental regulatory activity effectively, and guide the work of the respective officials.

RESUMEN El trabajo se refiere al diseño de un procedimiento específico, para que constituya una metodología, en el proceso de la evaluación y análisis de las inversiones no constructivas y de montaje con la inserción de componentes tecnológicos en la provincia de Villa Clara, y de esta forma llenar un vacío dentro de la actividad reguladora de la Oficina de Regulación y Seguridad Ambiental (ORSA) de dicha provincia. De la misma manera, ampliar el espectro de sus especialistas y potenciar el trabajo multidisciplinario en función de la toma de decisiones a la hora de otorgar el dictamen tecnológico, como documento rector en el proceso de autorizaciones. Por otra parte, obliga al especialista a realizar un constante estudio y auto preparación para la correcta Evaluación Integral Tecnológica y así brindar un servicio de calidad, no solo por el avance vertiginoso de la tecnología en el mundo sino también en las actuales modificaciones que sufre la legislación ambiental vigente. Por todo lo antes expuesto, este trabajo tiene como objetivo, garantizar los métodos y herramientas necesarias para realizar la actividad reguladora ambiental de manera efectiva, y orientar el trabajo de los respectivos funcionarios.

ABSTRACT In analytical chemistry laboratories, the basic principles of the study of the chemical composition of a material or sample are verified experimentally, through different methods of analysis, for which reason chemical and biological agents are handled daily, to which workers are exposed; hence the need to assess the risk of exposure. The objective of this work was to evaluate the risks in an analytical chemical laboratory using the semi-quantitative method of William Fine, for which a multidisciplinary commission was created made up of specialists and experts with experience in the subject. It was determined that there is a direct relationship between the chemical, fire and explosion risks, the emanation of vapors of volatile substances, due to very high temperatures, or close to sources of ignition that can cause a fire, and generate a chain of events that, when reacting with other substances, can lead to explosions. The chemical and fire risks were evaluated as critical risks, which require immediate stoppage of the activity, and the mechanical, environmental, explosion, and biological risks were evaluated as notable risks, which require an urgent necessary correction.

RESUMEN En los laboratorios de química analítica se verifican de forma experimental, los principios básicos del estudio de la composición química de un material o muestra, mediante diferentes métodos de análisis, por lo que se manipulan diariamente agentes químicos y biológicos, a los están expuestos los trabajadores; de ahí la necesidad de evaluar el riesgo de exposición. Este trabajo tuvo como objetivo evaluar los riesgos en un laboratorio químico analítico mediante el método semicuantitativo de William Fine, para lo cual se creó una comisión multidisciplinaria constituida por especialistas y expertos con experiencia en el tema. Se determinó que xiste una relación directa entre el riesgo químico, el de incendio y el de explosión la emanación de vapores de sustancias volatiles, debido a temperaturas muy altas, o próximas a fuentes de ignición que puedan provocar un incendio, y generar una cadena de acontacimientos que al reaccionar con otras sustancias pueden dar lugar a explosiones. Los riesgos químico y de incendios fueron evaluados como riesgos criticos los cuales requieren de detención inmediata de la actividad y los riesgos mecánico, ambiental, de explosión y biológico fueron evaluados como riesgos notables por lo que requieren una correción necesaria urgente.

Abstract As a result of intensive anthropogenic impact in the biosphere there is a rapid process of accumulation of heavy metal salts. They have led to the aggravation of problems associated with the pollution of ecosystems and basic food products of plant and animal origin. Environmental pollution by these compounds is caused by their persistence in environmental objects, migration ability, accumulation by plants. This contributes to their accumulation in the human environment. A number of studies have shown that heavy metals have mutagenic, toxic effects and affect the intensity of biochemical processes. Therefore, the presence of heavy metals in the environment is extremely undesirable. Moreover, the ecological state of the environment is directly related to changes in the human internal environment. Deficiency or excess of certain bioelements in soils and drinking water or non-compliance with its stable chemical composition causes the development of dysmicroelementosis. The ecological situation of the Carpathian region is closely related to the state of soils and water resources. In this regard, it is advisable to study and control the level of cadmium compounds in the environment of the region. The study of the effect of cadmium intoxication on the macro- and microelement composition of the brain and myocardium of experimental animals is also worthwhile. Materials and methods. Soils and drinking water of the plain, foothill and mountainous zones of the region, as well as organs and tissues of experimental animals served as the object of research. Cadmium levels in drinking water and myocardial tissues and brain of experimental animals have been measured by atomic absorption spectroscopy. Results and discussion. The study of soils in the Prykarpattia region has revealed an increase in the toxic element cadmium. Its content is 1.1-1.5 times higher than background levels. The analysis of drinking water allowed to establish that a significant number of people living in the plain and foothill zone of the region consume water with a high content of cadmium. The main stages of cadmium intake and accumulation in plants have been analyzed. Significant disorders in the body of experimental animals under conditions of excessive intake of cadmium compounds have been revealed. It was accompanied by the accumulation of cadmium in the myocardium and brain, on the background of redistribution of vital macronutrients calcium and magnesium along with micronutrients copper and zinc. Thus, excessive intake of cadmium salts causes the development of dysmicroelementosis, which is accompanied by a violation of the homeostasis of a living organism. It is suggested to conduct continuous monitoring of the level of toxicants in the ecosystem as an integral component of environmental monitoring.

Resumo Como consequência do intenso impacto antrópico na biosfera, um rápido processo de acúmulo de sais de metais pesados ocorre. Esse processo tem é um agravante para os problemas associados à poluição dos ecossistemas e dos produtos alimentares básicos de origem vegetal e animal. A poluição ambiental por esses compostos é causada por sua persistência em objetos ambientais, capacidade de migração, acúmulo pelas plantas. Isso contribui para o seu acúmulo no ambiente humano. Vários estudos mostraram que os metais pesados têm efeitos mutagênicos, tóxicos e afetam a intensidade dos processos bioquímicos. Portanto, a presença de metais pesados no meio ambiente é extremamente indesejável. Além disso, o estado ecológico do meio ambiente está diretamente relacionado às mudanças no ambiente interno humano. A deficiência ou excesso de certos bioelementos nos solos e na água potável ou o não cumprimento de sua composição química estável provoca o desenvolvimento da dismicroelementose. A situação ecológica da região dos Cárpatos está intimamente relacionada com o estado dos solos e dos recursos hídricos. Nesse sentido, é aconselhável estudar e controlar o nível de compostos de cádmio no ambiente da região. O estudo do efeito da intoxicação por cádmio na composição de macro e microelementos do cérebro e miocárdio de indivíduos experimentais também devem ser analisados. Solos e água potável das zonas plana, sopé e montanhosa da região, bem como órgãos e tecidos de indivíduos experimentais serviram de objeto de pesquisa. Os níveis de cádmio na água potável e nos tecidos do miocárdio e cérebro de indivíduos experimentais foram medidos por espectroscopia de absorção atômica. Nesse sentido, o estudo dos solos da região de Prykarpattia revelou um aumento do elemento tóxico cádmio. Seu conteúdo é 1,1-1,5 vezes maior que os níveis de fundo. A análise da água potável permitiu constatar que um número significativo de pessoas residentes na zona de planície e sopé da região consome água com elevado teor de cádmio. As principais etapas da ingestão e acúmulo de cádmio nas plantas foram analisadas. Distúrbios significativos no corpo de indivíduos experimentais sob condições de ingestão excessiva de compostos de cádmio foram revelados, acompanhados pelo acúmulo desse elemento no miocárdio e no cérebro, no contexto da redistribuição dos macronutrientes cálcio e magnésio, juntamente com os micronutrientes cobre e zinco. Assim, a ingestão excessiva de sais de cádmio causa o desenvolvimento de dismicroelementose acompanhada por uma violação da homeostase de um organismo vivo. Sugere-se a realização de monitoramento contínuo do nível de tóxicos no ecossistema como um componente integral do monitoramento ambiental.

RESUMO: O queijo após processado gera o soro de leite, sendo este um resíduo que possui potencial benefício à saúde humana. No entanto, ainda são poucos os estudos que buscam avaliar a composição e os potenciais benefícios do soro de leite de cabra, mesmo esta sendo uma fonte láctea promissora. Apesar disso, a geração em larga escala deste resíduo pode favorecer o impacto ambiental quando descartado inadequadamente. Em vista disso, a utilização de todo conteúdo gerado na produção de lácteos pode reverter este impacto e aumentar o rendimento da indústria de laticínios. Diante disso, é importante buscar o desenvolvimento de novos produtos para favorecer a redução do impacto gerado. Assim, este trabalho teve como objetivo elaborar um produto em pó, à base de soro de leite de cabra a partir da secagem pela técnica de spray drying e avaliar sua composição físico-química por métodos químicos analíticos e perfil proteico através da eletroforese em gel de poliacrilamida. O produto elaborado apresentou maior teor de carboidratos do que proteína, e a identificação das frações proteicas mostrou que as bandas mais expressivas representavam beta-lactoglobulina e alfa-lactoalbumina. Portanto, o produto elaborado apresenta potencial para geração de novos produtos para consumo humano e com prováveis benefícios à saúde. RESUMO humana entanto promissora disso inadequadamente laticínios Assim pó físicoquímica físico química poliacrilamida proteína betalactoglobulina beta lactoglobulina alfalactoalbumina. alfalactoalbumina alfa lactoalbumina. lactoalbumina alfa-lactoalbumina Portanto

ABSTRACT: The cheese after processing, generates whey, which is a residue that has potential benefit to human health. However, there are still few studies that seek to evaluate the composition and potential benefits of goat milk whey, even though it is a promising dairy source. Despite this, the large-scale generation of this waste can favor the environmental impact when improperly disposed of. Given this, the use of all content of dairy production can reverse this impact and increase the income of the dairy industry. Thus, this research prepared a powdered product based on goat’s milk whey from the spray drying technique and evaluate its physicochemical composition by chemical analytical methods and protein profile through polyacrylamide gel electrophoresis. The elaborated product had a higher carbohydrate content than protein, and the identification of protein fractions showed that the most expressive bands represented beta-lactoglobulin and alpha-lactoalbumin. Therefore, the elaborated product has the potential to generate novel products for human consumption and with potential health benefits. ABSTRACT processing However source largescale large scale industry Thus goats s electrophoresis betalactoglobulin beta lactoglobulin alphalactoalbumin. alphalactoalbumin alpha lactoalbumin. lactoalbumin alpha-lactoalbumin Therefore

ABSTRACT Sweet potato is among the most important food crops in the world. Due to its high genetic diversity, this species has cultivars that can respond in different ways depending on mineral fertilization. Among the nutrients, phosphorus is related to physiological and biochemical processes that can influence the final quality of the product. This study aimed to assess the influence of P doses on the quality and bioactive compounds of sweet potato cultivars - Paraná, BRS Amélia, and BRS Cuia. The pH, soluble solids (SS), titratable acidity (TA), SS/TA ratio, soluble sugars, and the bioactive compounds - flavonoids, anthocyanins, and carotenoids - were evaluated. The P doses influenced sweet potato cultivars. The dose of 120 kg ha-1 promoted increments in the parameters pH, SS, TA, and SS/TA ratio for the cultivar BRS Cuia. The same dose promoted an increase in total soluble sugars for the cultivar BRS Amélia. P dose of 240 kg ha-1 promoted higher levels of flavonoids and anthocyanins in the cultivar Paraná, and there was an increase in carotenoid content at the dose of 60 kg ha-1.

RESUMO A batata-doce está entre as culturas alimentícias mais importantes do mundo. Por apresentar alta diversidade genética, essa espécie possui cultivares que podem responder de maneiras diferentes em função da adubação mineral. Dentre os nutrientes, o fósforo está relacionado com processos fisiológicos e bioquímicos que podem influenciar na qualidade final do produto. Este estudo teve como objetivo avaliar a influência de doses de P na qualidade e compostos bioativos de cultivares de batata-doce - Paraná, BRS Amélia e BRS Cuia. Foram avaliados o pH, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT, açúcares solúveis e os compostos bioativos - flavonoides, antocianinas e carotenoides. As doses de P influenciaram as cultivares de batata-doce. A dose de 120 kg ha-1 promoveu incrementos nos parâmetros pH, SS, AT e relação SS/AT para a cultivar BRS Cuia. A mesma dose promoveu incrementos nos açúcares solúveis totais para a cultivar BRS Amélia. A dose de 240 kg ha-1 promoveu maiores teores de flavonoides e antocianinas na cultivar Paraná, e houve aumento no teor de carotenoides na dose de 60 kg ha-1.

ABSTRACT This study aims to evaluate the effect of sugarcane juice and the addition of commercial yeast Saccharomyces cerevisiae var. bayanus (≥ 1 × 1010 cfu/g) during the fermentation of coffee to the beverage’s sensory characteristics and the coffee bean’s chemical composition. A completely randomized experimental design with two replicates is carried out for four treatments, distributed as follows: i) water addition (0.78 kg), ii) sugar cane juice addition (0.78 kg), iii) sugar cane juice addition (0.78 kg) combined with yeast Oenoferm® Freddo (0.12 g) and iv) sugar cane juice addition (0.78 kg) combined with yeast Oenoferm® Color (0.12 g). After fermentation and drying, the samples were subjected to medium roasting and analyzed using infrared spectroscopy and sensory analysis according to the methodology of the Specialty Coffee Association. The implementation of organic additives directly affected the attributes and sensory notes, allowing coffee to be classified as a specialty coffee with a score above 80 points. Adding sugar cane juice or a combination of sugar cane juice and Saccharomyces cerevisiae showed promising results in improving coffee beverage quality. Additionally, chemometric analysis of the infrared spectrum showed that the chemical characteristics of roasted coffee were affected, which correlated with the sensory results. The addition of cane juice only (T2) and the Oenoferm® Freddo yeast strain (T3) presented the best sensory quality.

RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do caldo de cana-de-açúcar e da adição levedura comercial Saccharomyces cerevisiae var. bayanus (≥ 1 × 1010 cfu/g) durante a fermentação do café nas características sensoriais da bebida e na composição química do grão de café. Foi realizado um experimento completamente aleatório com duas repetições para quatro tratamentos, distribuídos da seguinte forma: i) adição de água (0.78 kg), ii) adição de caldo de cana-de-açúcar (0.78 kg), iii) adição de caldo de cana-de-açúcar (0.78 kg) combinado com a levedura Oenoferm® Freddo (0.78 kg) e iv) adição de caldo de cana-de-açúcar (0.78 kg) combinado com a levedura Oenoferm® Color (0.78 kg). Após fermentação e a secagem, as amostras sáo submetidas à torrefação média e analisadas por espectroscopia de infravermelho e análise sensorial de acordo com a metodologia da Specialty Coffee Association. A implementação de aditivos orgânicos afetou diretamente os atributos e as notas sensoriais, permitindo que o café fosse classificado como um café especial com uma pontuação acima de 80 pontos. A adição de suco de cana-de-açúcar ou de uma combinação de suco de cana-de-açúcar e Saccharomyces cerevisiae apresentou resultados promissores na melhorar da qualidade da bebida do cafe. Além disso, a análise quimiométrica do espectro infravermelho mostrou que as características químicas do café torrado foram afetadas, o que se correlacionou com os resultados sensoriais. A adição apenas de suco de cana (T2) e da cepa de levedura Oenoferm® Freddo (T3) apresentou a melhor qualidade sensorial.

Resumen Al comparar las densidades del aire seco y húmedo y tratar de entender cuál es más densa, la respuesta correcta no necesariamente sigue nuestra intuición. Esto sucede en las clases de Ingeniería Ambiental cuando se pregunta a los estudiantes: ¿Es más denso el aire seco o el húmedo? Para comprender el papel del vapor de agua en el aire, se presenta un método para calcular la proporción de mezcla en masa, la humedad específica y el peso molecular promedio. Este conjunto de ecuaciones es más preciso que el método tradicional y aclara cómo el vapor de agua influye en propiedades físicas como la densidad del aire y el peso molecular aparente.

Abstract When comparing dry and humid air densities and trying to understand which one is denser, the right answer not necessarily follows our intuition. This happens in the Environmental Engineering lectures when students are asked: Is dry or humid air denser? To understand the role of water vapor in air, a method to compute the mass mixing ratio, specific humidity and average molecular weight is presented. This set of equations is more precise than the traditional method and clarifies how water vapor influences physical properties such as air density and bulk molecular weight.

ABSTRACT No-till farming is the practice closest to the concept of sustainable agriculture. The minimum soil movement and continuous contribution of crop residues to the farming system reduce erosion, mitigate the greenhouse effect, increase the organic matter content, and improve the physical and chemical quality of the soil. This study aimed to assess the effect of five-year succession cropping on the physical and chemical attributes of oxisol. The crops were sown for five consecutive years in the same plots, using a randomized block design in split plots with four replicates. The plots were crops grown in succession to soybean, namely Congo grass (Urochloa ruziziensis syn. Brachiaria ruziziensis), Congo grass intercropped with maize (Zea mays L.), pearl millet (Pennisetum glaucum), sorghum (Sorghum bicolor L.), maize, and slender leaf rattlebox (Crotalaria ochroleuca). The subplots were the following sampled soil layers: 0-5, 5-10, and 10-20 cm. The physicochemical attributes of these three soil layers were evaluated. Pearl millet cycled K efficiently, providing the soil with K concentrations equivalent to those of the K fertilization treatments. No single crop or intercrop increased the soil P concentration. Congo grass stood out for its ability to increase the Mg concentration. The 0-5 cm soil layer had the best physicochemical attributes based on the accumulated organic matter.

RESUMO O sistema plantio direto é o sistema que mais se aproxima do conceito de agricultura sustentável. A movimentação mínima do solo e o aporte contínuo de palhada ao sistema, reduz a erosão, contribui para a atenuação do efeito estufa, aumenta o teor de matéria orgânica e melhora a qualidade física e química do solo. Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito de cinco anos de sucessão de culturas sobre os atributos físicos e químicos de latossolo vermelho distroférrico. As culturas foram semeadas por cinco anos consecutivos nas mesmas parcelas, utilizando o delineamento em blocos casualizados, em parcelas subdivididas, com quatro repetições. As parcelas foram cultivadas em sucessão à soja, sendo elas: braquiária solteira (Urocloa ruziziensis syn Brachiaria ruziziensis), braquiária consorciada com milho (Zea mays L.), milheto (Pennisetum glaucum), sorgo (Sorghum bicolor L.), milho e crotálaria (Crotalaria ochroleuca). Já as subparcelas, foram representadas pelas camadas de solo amostradas: 0-5, 5-10 e 10-20 cm. Foram avaliados os atributos químicos e físicos do solo, nas três camadas mencionadas. O milheto é eficiente na ciclagem de K, proporcionando níveis deste elemento no solo equivalentes aos tratamentos que receberam adubação potássica. Nenhuma cultura isolada ou em consórcio elevou a concentração de P no solo. A braquiária destaca-se pela sua capacidade de elevar as concentrações de Mg. A camada do solo de 0-5 cm possui as melhores condições físico-químicas em função da matéria orgânica acumulada.

ABSTRACT Generally, the taxonomic classification of cocoa beans is based on the theobromine/caffeine ratio determined using high-performance liquid chromatography (HPLC). However, this technique involves laborious and time-consuming calculations. Attenuated total reflectance Fourier transform infrared (ATR-FTIR) spectroscopy is a valuable, effective, and rapid tool for analyzing the chemical composition of food products. The objective of this study was to examine the potential of ATR-FTIR combined with chemometric tools such as principal component analysis (PCA), linear discriminant analysis (LDA), and partial least squares regression-discriminant analysis (PLS-DA) to discriminate between the Trinitario and Forastero dry bean cocoa varieties defined by theobromine and caffeine measurements via HPLC. The cocoa varieties were evaluated using HPLC analysis of 36 dry cocoa bean samples to determine the theobromine/caffeine ratio. Moreover, ATR-FTIR spectra were analyzed in the mid-infrared (MIR) region, and signals associated with theobromine and caffeine were identified and analyzed using the LDA and PLS-DA models. The LDA and PLS-DA models allowed the satisfactory differentiation between cocoa varieties, providing overall prediction capacity values of 98.2 ± 1.8% and 96.1 ± 2.4%, respectively. The results show the potential of ATR-FTIR spectroscopy for the reliable, fast, and easy differentiation of dried cocoa beans.

RESUMO Geralmente, a classificação taxonômica das sementes de cacau foi feita pela relação teobromina/cafeína por cromatografia líquida de alto desempenho (HPLC). No entanto, esta técnica envolve determinações laboriosas e demoradas; assim, a espectroscopia atenuada de infravermelho de reflexão total (ATR-FTIR) é uma ferramenta valiosa, eficaz e rápida para analisar a composição química dos produtos alimentares. Neste estudo, o objetivo era examinar o potencial da ATR-FTIR combinado com ferramentas quimiométricas como a análise de componentes principais (PCA), a análise discriminante linear (LDA), e a análise menos regressiva quadrada parcial (PLS-DA) examinada para a discriminação entre as variedades de cacau Trinitario e Forastero definidas pelas medições de teobromina e cafeína via HPLC. As variedades de cacau foram avaliadas pela análise por HPLC de 36 amostras de grãos de cacau secos para a relação teobromina/cafeína. Além disso, os espectros ATR-FTIR foram analisados em regiões de infravermelhos médios (MIR), e os sinais associados à teobromina e à cafeína foram identificados e analisados através dos modelos LDA e PLS-DA. Os modelos LDA e PLS-DA proporcionaram uma discriminação satisfatória do cacau, fornecendo valores de capacidade de previsão global de 98.2 ± 1.8% e 96.1 ± 2.4%, respectivamente. Os resultados mostram o potencial da técnica de espectroscopia ATR-FTIR para uma diferenciação fiável, rápida e fácil das amêndoas de cacau secas.

ABSTRACT The soot generated in foundry sands is an impediment to the reuse of the sands due to its contamination, therefore catalytic oxidation is necessary to increase the rate of soot oxidation at lower temperatures, improving the energy and environmental efficiency of the recovery process. NiO-CeO2 mixed oxides catalysts were prepared by solvent evaporation method with Ni:Ce molar ratios of 0.5:9.5, 1:9, 5:5, and 9:1, represented as Ni0.5Ce9.5, Ni1Ce9, Ni5Ce5 y Ni9Ce1, respectively and the precursors as CeO2 and NiO catalyst were also prepared through the same method. All the samples were characterized by different techniques based on their chemical, structural, morphological, textural composition, and redox properties. Characterization techniques were N2 sorption (BET method), X-ray diffraction (XRD), thermogravimetric analysis (TGA), H2 temperature programmed reduction (TPR-H2), Raman laser spectroscopy (LRS), and Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR). The catalytic activity of the catalysts was evaluated by TGA under synthetic air as feed gas under tight contact for soot combustion. Calcinations at 800°C and 600°C of the mixed catalysts showed a low specific surface area (3-74 m2 g-1) with average crystallite sizes that varied with the different NiCe values (9-22 nm). However, an increase in the volume of the mesoporous pore was observed, an important parameter for the oxidation of soot with air. Likewise, the X-ray diffractograms of the NiCe catalysts showed a partial introduction of the Ni2+ ions to the CeO2 fluorite lattice through a displacement with respect to the initial position of the CeO2 diffractogram. The catalyst Ni0.5Ce9.5 (600), obtained the best catalytic activity (T50 =519.43 °C) compared to the catalysts Ni1Ce9, Ni5Ce5 y Ni9Ce1 and CeO2 calcined at 800°C and 600 °C. The soot oxidation kinetics were reported, where the activation energy (Ea) was determined, both for catalyzed and non-catalyzed soot under TGA with air flow. Therefore, it was concluded that the catalyst Ni0.5Ce9.5 (600) effectively improved the catalytic activity of the catalyst (Ea = 73 kJ mol-1) and reduced the combustion temperature, which generates the removal of soot at a lower temperature.

RESUMEN El hollín generado en las arenas de fundición es un impedimento para la reutilización de las arenas debido a su contaminación, por ello la oxidación catalítica es necesaria para incrementar la velocidad de oxidación del hollín a menores temperaturas, mejorando la eficiencia energética y ambiental del proceso de recuperación. Los catalizadores mixtos de NiCe fueron preparados mediante el método de evaporación de solvente en proporciones molares Ni:Ce de 0.5:9.5, 1:9, 5:5, y 9:1 representados como Ni0.5Ce9.5, Ni1Ce9, Ni5Ce5 y Ni9Ce1, respectivamente y los catalizadores másicos CeO2 y NiO también fueron preparados por el mismo método. Todas las muestras se caracterizaron mediante diferentes técnicas basadas en su composición química, estructural, morfológica, textural y propiedades redox. Las técnicas de caracterización fueron: sorción de N2 (método BET), difracción de rayos X (XRD), termogravimetría (TGA), reducción a temperatura programada con H2 (TPR-H2), espectroscopía láser Raman (LRS), y espectroscopía infrarroja por transformada de Fourier (FTIR). La actividad catalítica se evaluó por TGA bajo aire sintético en contacto directo para la combustión del hollín. La calcinación a 800 °C y 600 °C de los catalizadores mixtos mostraron una baja superficie específica (3-74 m2 g-1) con tamaño promedio de cristalita que variaron con los distintos valores NiCe (9-22 nm). Sin embargo, se observó un incremento en el volumen del poro mesoporoso, un importante parámetro para la oxidación del hollín con aire. Asimismo, los difractogramas de rayos X del catalizador NiCe mostraron una introducción parcial de los iones Ni2+ a la red de la fluorita del CeO2 mediante un desplazamiento con respecto a la posición inicial del difractograma del CeO2. El catalizador Ni0.5Ce9.5 calcinado a 600 °C obtuvo la mejor actividad catalítica (T50 = 519.43 °C) comparado con los catalizadores Ni1Ce9, Ni5Ce5 y Ni9Ce1 and CeO2 calcinados a 800 °C y 600 °C. Se evaluó la cinética de oxidación del hollín, donde se determinó la energía de activación (Ea) tanto para el hollín catalizado como para el no catalizado bajo TGA con flujo de aire y se concluyó que el catalizador Ni0.5Ce9.5 (600) mejoró efectivamente la actividad catalítica (Ea = 73 kJ mol- 1) generando la eliminación del hollín a una temperatura más baja.

RESUMEN En las últimas décadas el sector minero se encuentra inmerso en la obtención de productos y/o servicios de excelencia que no afecten el medio ambiente y la salud de las personas, para ello, a la formulación de los proyectos mineros se ha incorporado la evaluación ambiental y la rehabilitación de las áreas ocupadas por la operación minera, a fin de lograr una actividad sostenible con menor afección al entorno y eliminar las posibles barreras que existen en un mercado cada vez más competitivo y globalizado. Esta propuesta de proyectos mineros sostenibles, permite mejorar la relación con las comunidades vecinas, a eliminar los riesgos de accidentes y las fuentes generadoras de contaminación de suelos, agua y aire, además de posibilitar la rehabilitar de las áreas ocupadas y posibilitar un nuevo uso de los terrenos al final de la vida de la mina. En la actualidad las propuestas de proyectos mineros van acompañadas de permisos y certificaciones de inicio y de finalización, operaciones de reciclado y economía circular, así como del aprovechamiento de residuos e instalaciones, a fin de minimizar los volúmenes de almacenamiento final de residuos mineros y aplicar un mejor control de las emisiones y descargas contaminantes al ambiente. Considerando que los estudios de impacto ambiental (certificaciones ambientales de inicio) son instrumentos preventivos, su propósito esencial es prevenir los impactos ambientales negativos significativos en el ambiente físico y social del área de influencia de la zona en la que se desarrollará el proyecto. Para ello, un Estudio de Impacto Ambiental (EIA) cumple funciones como el de establecer las condiciones ambientales existentes antes de la ejecución del proyecto, describir las características del proyecto y de las actividades a realizar, permite identificar y valorar los posibles impactos ambientales, e implementar las medidas correctoras para controlar, minimizar y prevenir los impactos. Una vez concluida la operación minera, se pone en marcha los planes de cierre (certificaciones ambientales de finalización) que incluye un presupuesto para ejecutar las propuestas de rehabilitación de las áreas que ocuparon las instalaciones y los componentes mineros. Para asegurar la viabilidad técnica, económica y medioambiental de los planes de cierre, éstos deben realizarse con las mejores técnicas disponibles (MTD), empleando tecnologías limpias en las que se utilicen a ser posibles materiales del lugar y promuevan los nuevos usos en los terrenos rehabilitados. Las propuesta de rehabilitación comprende una serie de actuaciones que van desde la formulación del proyecto minero, seguido de la identificación y valoración del riesgo e impactos potenciales sobre el entorno ambiental y social, descripción de técnicas de evaluación y control de la estabilidad física y química de los componentes, desarrollo de actividades de rehabilitación y restauración, monitoreo durante la operación y el post cierre, y finalmente la estimación de los costos directos e indirectos del presupuesto de cierre.

Resumen El artículo describe las características fisicoquímicas y microbiológicas tanto del sistema de abastecimiento de agua potable existente en el distrito Las Brisas, ubicado en el cantón de Zarcero, como del agua superficial del río Jilguero que atraviesa dicha comunidad. Se valora el impacto negativo de las actividades humanas sobre el recurso hídrico durante los años 2019-2021 para determinar su vulnerabilidad a partir del análisis de 45 muestras de agua dulce. Los resultados más importantes son: 1- Existen niveles de amonio y de fosfato en el agua del acueducto, provenientes del expansivo desarrollo agropecuario, que, durante la estación lluviosa, escurren y lixivian a las nacientes. 2- El pH y el cloro libre son dos parámetros que requieren ser mejorados en el acueducto las Brisas, para reducir los riesgos y asegurar la potabilidad del agua en toda la red de distribución. 3- La contaminación del río Jilguero se clasifica entre moderada y severa según normativa nacional, situación generada por la intensa actividad agropecuaria en la zona, así como el irrespeto a las zonas de protección del río.

Abstract The article describes the physicochemical and microbiological characteristics of both the existing drinking water supply system in the Las Brisas district located in the canton of Zarcero, and the surface water of the Jilguero River that crosses said community. The negative impact of human activities on water resources during the years 2019-2021 is assessed to determine its vulnerability based on the analysis of 45 freshwater samples. The most important results are: 1- There are levels of ammonium and phosphate in the aqueduct water that, during the rainy season, run off and leach into the springs, coming from the expansive agricultural development. 2- The pH and free chlorine are two parameters that need to be improved in the Las Brisas aqueduct, to reduce risks and ensure the potability of the water throughout the distribution network. 3- The contamination of the Jilguero River is classified between moderate and severe according to national regulations, a situation motivated by the intense agricultural activity in the area, as well as the disrespect for the river's protection zones.

RESUMEN Introducción. La salud ambiental infantil es la rama de la pediatría que estudia la influencia del medioambiente en la salud y la enfermedad de los niños. Las exposiciones ambientales globales representan una seria amenaza para la salud, lo que justifica una mayor investigación y acción. Objetivo. Evaluar la salud ambiental de una muestra de niños que viven en áreas urbanas y rurales de la ciudad de Uruguaiana, Brasil. Población y métodos. Se incluyeron padres/tutores (n = 714) de niños atendidos en el Policlínico Infantil de la Ciudad de Uruguaiana de enero a octubre de 2021, que respondieron la anamnesis ambiental en pediatría (Sociedad Brasileña de Pediatría). Los datos obtenidos se analizaron según la residencia en zona urbana o rural, o el ingreso familiar. Resultados. Al comparar los habitantes de la zona urbana (n = 660) con los de la zona rural (n = 54), verificamos que entre los de la zona rural fue significativamente mayor la actividad con productos químicos (15 % vs. 32,7 %; p = 0,004), vivir cerca de plantación (7,5 % vs. 74,5 %; p <0,001) o con fuente de contaminación (4,8 % vs. 32,7 %; p <0,001), tener perro (62 % vs. 87,3 %; p <0,001), usar plaguicidas (0,6 % vs. 32,7 %; p <0,001) y exposición a contaminación química (2,6 % vs. 18,2 %; p <0,001). En el área urbana predominó la exposición al tránsito de vehículos cerca de la vivienda (85 % vs. 48,1 %; p <0,001), renta media inferior a 3 salarios mínimos (90 %) y baja escolaridad. Conclusión. Realizar la anamnesis ambiental es fundamental para la detección de amenazas ambientales presentes en los lugares donde los niños y adolescentes viven, aprenden, juegan y estudian.

Abstract Objective. To evaluate how the tasks carried out by the students in the scope of the PVC educational citizen science project for monitoring the quality of coastal waters contributed to raising their awareness of the problems of marine litter, in particular, the pollution of the ocean by plastics and microplastics, and the importance of chemistry in society. Methods. The project stage here presented consisted of six asynchronous tasks, conducted with digital mediation through the Moodle platform. The project took place in the 2018/2019 school year and involved 442 students and nine chemistry teachers from a middle school in the northern coastal region of Portugal. Data on the impact on students' awareness of the contexts considered were collected from the outputs the students produced in each task. The data were analyzed using the content analysis technique. Discussion. From this analysis emerged indicators of the PVC project's positive contribution to raising students' awareness of the pollution of marine environments by (micro)plastics, as well as raising awareness of the role of chemistry in society. The students expressed positive opinions toward this science and recognized its links with other areas of science and technology. Conclusión. Thus, it was found that citizen science projects significantly promote students' awareness of chemical-environmental subjects by exploring current and relevant contexts.

Resumen Objetivo. Evaluar cómo las tareas desarrolladas por estudiantes dentro del proyecto educativo de ciencia ciudadana PVC para monitorear la calidad de las aguas costeras contribuyeron a la promoción de su conciencia sobre el problema de la basura marina, en particular, la contaminación del océano por plásticos y microplásticos, y la importancia de la química en la sociedad. Metodologia. La etapa del proyecto presentada aquí consistió en un conjunto de seis tareas asincrónicas, realizadas con mediación digital a través de la plataforma Moodle que tuvo lugar en el año escolar 2018/2019 e involucró a 442 estudiantes y nueve docentes de química de la escuela secundaria en la región costera norte de Portugal. Los datos sobre el impacto en la conciencia estudiantil de los contextos discutidos se recolectaron a partir de los registros generados por el estudiantado en cada tarea y se analizaron utilizando la técnica de análisis de contenido. Discusión. De este análisis surgieron indicadores de la contribución positiva del proyecto PVC en la sensibilización del estudiantado sobre la contaminación de los entornos marinos por (micro)plásticos, así como en la sensibilización sobre el papel de la química en la sociedad, con estudiantes con opiniones positivas hacia esta ciencia y que reconocen sus conexiones con otras áreas de la ciencia y la tecnología. Conclusión. Se constató que, a través de la exploración de contextos actuales y relevantes, los proyectos de ciencia ciudadana tienen un gran potencial para promover la conciencia estudiantil sobre temas químico-ambientales.

Resumo Objetivo. Avaliar de que modo as tarefas desenvolvidas pelos alunos no âmbito do projeto educacional de ciência cidadã PVC de monitorização da qualidade das águas costeiras contribuíram para a promoção da sua consciencialização para a problemática do lixo marinho, em particular, da poluição do oceano por plásticos e por microplásticos e para a importância da Química na sociedade. Metodologia. A etapa do projeto que aqui se apresenta era constituída por um conjunto de seis tarefas assíncronas, realizadas com mediação digital através da plataforma Moodle que decorreu durante o ano letivo 2018/2019 e envolveu 442 alunos e nove professores do 3.º Ciclo do Ensino Básico da região norte litoral de Portugal. Dados sobre o impacto na consciencialização dos alunos para os contextos abordados foram recolhidos a partir dos registos elaborados pelos alunos em cada tarefa, e foram, posteriormente, analisados com recurso à técnica de análise de conteúdo. Discussão. Da análise destes resultados emergiram indicadores do contributo positivo do projeto PVC na consciencialização dos alunos para a poluição dos ambientes marinhos por (micro)plásticos bem como na sensibilização para o papel da Química na sociedade, tendo os alunos demonstrado opiniões positivas face a esta ciência e reconhecido as suas inter-relações com outras áreas da ciência e da tecnologia. Conclusão. Constatou-se assim que, através da exploração de contextos atuais e relevantes, que os projetos de ciência cidadã apresentam um grande potencial na promoção da sensibilização dos alunos para as temáticas químico-ambientais.

RESUMO Nos programas de melhoramento, a identificação da variabilidade genética e o conhecimento das constituições genéticas existentes nas populações segregantes são de fundamental importância para o sucesso e continuação do programa. Este trabalho teve como objetivo quantificar a diversidade genética entre progênies de uma população de maracujazeiro azedo baseado em variáveis morfoagronômicas de flor e frutos utilizando o procedimento multivariado Ward-MLM (modified location model), que foi eficiente na quantificação da diversidade genética e permitiu a identificação e formação consistente de três grupos dentro da população. Dentre os grupos formados, o grupo I apresentou maiores médias para as variáveis relacionadas a flor, grupo II apresentou os maiores valores para as variáveis relacionadas a produtividade e o grupo III apresentou as maiores médias para as variáveis relacionadas a qualidade dos frutos. O comprimento do androginóforo, comprimento da câmara nectarífera, a superfície das anteras, o comprimento da câmara nectarífera e a superfície do estigma foram as variáveis que mais contribuíram para a divergência entre os genótipos avaliados. Cruzamentos entre os genótipos do grupo II e III são promissores para o próximo ciclo, contribuindo para o aumento da produção, melhoria da qualidade física e química dos frutos.

ABSTRACT In breeding programs, the identification of genetic variability and knowledge of genetic constitutions existing within segregating populations are of fundamental importance for the success and continuation of the program. The present study aimed to quantify the genetic diversity among progenies of a sour passion fruit population based on morphoagronomic variables of flowers and fruits using the Ward-MLM (modified location model) procedure, which was efficient in quantifying genetic diversity and allowed the identification and consistent formation of three groups within the population. Among the groups formed, group I presented the highest means for the variables related to flowers, group II presented the highest values for the variables related to yield, and group III presented the highest means for the variables related to fruit quality. The androgynous length, nectariferous chamber length, anther surface, nectareous chamber length, and stigma surface were the variables that most contributed to the divergence between the evaluated genotypes. Crosses between groups II and III genotypes are promising for the next cycle, contributing to increased production and improvement of the physical and chemical quality of fruits.